Racimos de dátiles maduros colgando de una palmera en Erfoud

Qué ver en Erfoud

Erfoud es la última ciudad antes del desierto en la ruta desde Fez y Errachidia. Casi todos los tours pasan por aquí, y merece una parada.

La ciudad de los fósiles

Alrededor de Erfoud la piedra está llena de fósiles marinos: hace cientos de millones de años, esto era un mar. Ammonites, ortocerátidos y trilobites aparecen en las rocas negras del desierto, y en la ciudad hay talleres donde se cortan y pulen, desde piezas pequeñas hasta lavabos y mesas enteras.

Visitar uno de esos talleres es la parada más habitual en Erfoud: se ve cómo se trabaja la piedra y se puede comprar algo. Pregunta siempre si la pieza es un fósil real o una reproducción.

El palmeral del Tafilalet

Erfoud está en el Tafilalet, el gran oasis del valle del Ziz, uno de los mayores palmerales de Marruecos. Sus dátiles son famosos en todo el país, y en otoño la ciudad celebra la fiesta de los dátiles, con mercado, música y desfiles.

De camino a Merzouga

Desde Erfoud la carretera sigue hacia el sur por Rissani hasta Merzouga y las dunas de Erg Chebbi. Si vienes de Fez o de Errachidia, es la última parada antes del desierto.